【マイフードの新米は4月20日】2019年乾季の新米がもうすぐ収穫間近です!

農業

サワディーカップ!Chihiroです。


『マイフード の新米はいつだろう?』

『早く新米を手に入れたい!』


マイフード の新米購入を考えている方は、多いと思います!

直売店で新米を売り出す予定は、『4月20日』前後です!


おらが君
おらが君

もう少しだね!


Chihiro
Chihiro

収穫はソンクラーン終わりを予定しているよ


そこで今回は、『収穫を間近に控えた新米の様子と新米を食べるときに気をつけたいこと』をお伝えしていきます!


この記事は、こんな人におすすめ

・マイフード の新米が気になる人

・タイで美味しい新米を試してみたい人

マイフード のお米は手植えだからよく育つ


マイフードのお米が美味しいとよく言われます。

理由の一つに、手植えがあります。

田植えは機械ではなく、手で植えるほうが苗がしっかりとたち、成長が良いと言われています。





そして、収穫を迎えた新米がこちらです!!




今期も、農家さんの経験則と日本人スタッフによる管理によってたくさんのお米が実った日本米となりました!


気をつけたい新米の食べ方


新米を収穫したあと、直売店で販売する予定は4月20日頃を予定しています。

そこで、新米を購入された時には気をつけていただきたいことがあります。

マイフード の新米は、一般スーパーで売られているお米よりも水分量が高めです!


おらが君
おらが君

水分を多く含んでいるということだね!


Chihiro
Chihiro

そう!

だから水の調節が必要なんだよ



マイフード の新米は、いつも入れている水の量よりも4割ほど少なめで入れていただけると、美味しく炊き上げることができます!

例)4合の白米ならお水は3.6の目盛りのところまで


終わりに


マイフード の新米を早く手に入れたい方も、まだマイフード の新米を食べたことがない方も新米の販売日は直売店ラインにて告知いたします!


Line ID:myfood31

ぜひチェックしてみてください!


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農業タイの農業日本米の生産
この記事を書いた人

大学卒業後、青年海外協力隊として2年2ヶ月間アフリカのタンザニアへ!

帰国後はタイにて無農薬有機栽培による生産!

ゆくゆくは、農業ビジネスでアフリカにて新規雇用創出と食糧問題の解決へ。

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