農業

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タイの赤土という性質を把握し、改善するために必要なこと

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて毎日農作業している栗田です。タイの土壌は、赤土と呼ばれる土です。この土は水はけが悪い上に、一度乾燥するとガチガチに固まる性質を持っています。その土を改善するためには、物理的な観点から考えなければなりません。今回は、赤土の特徴と現地で行なっている改善方法を書いています。
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種は環境に適応したものが生き残っていく

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。最近、枝豆の実験栽培に力を入れています。それは、より収穫量を増やすためにはどうしたら良いのかを把握するためです。植物を日々観察していると、はるか昔から続いてきた進化の一端に触れることができると気づいたので、今回はそのことについて書かせていただきます。
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東南アジア、タイのルーイ県農場のとある一日

東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。今回は、現地農場のとある一日についてご紹介したいと思います!
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農薬の種類とタイ現地農家さんが作る自然農薬について

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。タイでは農薬の規制があるにも関わらず使用量が増大しています。なぜ増大するのか、使い続けるとどんな危険があるのか。それを書かせていただきました。
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雨期に向けてタイの村にて公共事業

普段は東南アジア、タイのルーイ県の村にて農作業していますが、村をよくするための公共活動も仕事の一環です。それは、その土地で農業をし、ライフラインである水を使わせて頂いているからです。今回は、先日の公共活動について書いています。
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日本の技術がそのまま国外で通用することはないというお話

タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。国外にて農業ビジネスをする時、日本の技術に固執してしまう人がいます。日本の技術は素晴らしいものですが、こと国外においては通用しないことがあります。それを今回は「種子」の観点から書かせていただきました。
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タイで農業をするとき、蟻は害虫?それとも益虫?

タイのルーイ県にて農作業している栗田です。農業をする時に虫の被害はつきものです。それはタイでも同じです。ですが、ネットで検索しても出てこない事例があります。実際に現地で栽培しているからこそ体験できることもあるのです。それを今回は「虫」の観点から書いてみました!
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最近栽培を開始したスイスチャード!

最近の農場では、スイスチャード、サツマイモなどを栽培しています。
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ようやく人参が出荷できそうです!

タイのルーイ県現地農場では、約4ヶ月かけて育ててきた人参が間も無く出荷となります。
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農場にいてもできるお客さんとのコミュニケーション

タイのルーイ県の現地農場にて毎日農作業をしています。生産現場に駐在しながらもお客さん(消費者)の方々のことも考えなければなりません。できることが限られている中でもお客さんの反応を知ることはいくらでもできます。