農業

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タイで農業をするとき、蟻は害虫?それとも益虫?

タイのルーイ県にて農作業している栗田です。農業をする時に虫の被害はつきものです。それはタイでも同じです。ですが、ネットで検索しても出てこない事例があります。実際に現地で栽培しているからこそ体験できることもあるのです。それを今回は「虫」の観点から書いてみました!
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最近栽培を開始したスイスチャード!

最近の農場では、スイスチャード、サツマイモなどを栽培しています。
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ようやく人参が出荷できそうです!

タイのルーイ県現地農場では、約4ヶ月かけて育ててきた人参が間も無く出荷となります。
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農場にいてもできるお客さんとのコミュニケーション

タイのルーイ県の現地農場にて毎日農作業をしています。生産現場に駐在しながらもお客さん(消費者)の方々のことも考えなければなりません。できることが限られている中でもお客さんの反応を知ることはいくらでもできます。
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植物と微生物の関係

どんな植物でも共生関係にある微生物(共生菌)が存在しています。それら共生菌が活動することで植物の免疫力が上がり生育の促進に繋がったりします。
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この時期に食べるものといえば・・・

タイのルーイ県現地農場では、昨日の1月2日から農家さんと一緒に働いています。日本の方はまだまだお休みだと思いますがもう少したつと「あるもの」を食べますね!その「あるもの」に入れる野菜を農場では栽培しています!
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タイで野菜栽培を始めるときに考えること

土の状態には、物理性と化学性と生物性の3つがあります。どれも必要不可欠なもので、作物を栽培するときにはそのバランスを考えなければなりません。
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農場で取り組み始めたこと!

農場では野菜を中心に栽培していますが、最近では果物の無農薬有機栽培にも取り組み始めています。
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農場にて最近頭を悩ませている問題

タイのルーイ県現地農場では無農薬有機栽培を行っています。無農薬だからこそ起こる課題について書いています。
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農場の写真!

最近の農場の様子を写真にてお伝えします!