無農薬有機野菜作り

農業

【落花生を収穫】タイで固定種の落花生を無農薬有機栽培して収穫しました!

サワディーカップ!Chihiroです。先日、固定種の落花生を収穫しました!もちろん無農薬有機栽培です。今回は、落花生を収穫した時の様子をご紹介します!
農業

【タイでも固定種栽培は可能】待望のエダマメを出荷しました!

サワディーカップ!Chihiroです。お問い合わせの多かったエダマメを本日収穫しました!マイフード のエダマメは固定種を使っております。固定種ってなに?って人やエダマメの栄養や効能を知りたい!って人は記事をご確認ください。
農業

タイで固定種の小豆を栽培しました!

サワディーカップ!Chihiroです。先日、タイで固定種の小豆の収穫をしました!固定種なので、種をとる自家採種もして次の時に植える予定です。今回は、固定種の小豆の栽培の様子をお伝えします!
農業

【農業と園芸療法】誰でもできる草むしりで得られる効果とメリット!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。農場で働く農家さんは元気な方ばかりです。人柄もあるとは思いますが農業が持つ利点が作用しているように思います。それは、農作業が身体面と精神面に良い効果を与え、健康の維持に繋がっている気がします。そして、個人的には『草むしり』が何よりも大きな効果があると思います。
農業

最近の農場の様子です!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。今回は、ルーイ県現地農場の最近の様子をご紹介したいと思います!
農業

タイで固定種の日本カボチャと西洋カボチャを作ってみました!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。最近は、固定種の栽培に力を入れています。大切なことは、まず種を播いてみること。それは、タイの気候に合っているのかどうか分からないから。先日もカボチャを栽培してみました!その時の様子をお伝えします!
農業

東南アジア、タイのルーイ県現地農場の野菜が行き着く先は?

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。農場から出荷される野菜がどこで売られているのか、日本に輸出されているのか、というご質問をいただきますので、今回は野菜やお米がどこで売られているのか。このことについてご説明していきたいと思います!
農業

タイのルーイ農場では着々と立て直しが始まっています!!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。先日の災害から、農場では着々と立て直しが始まっています!もちろん、この教訓を次に活かしています!自然災害は農業につきものですので、どうやって自然と環境と付き合っていくか、普段から考えていることです。
農業

ルーイ県現地農場にて更なる災害が発生しました!!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。先日、ルーイ県現地農場にて大雨と暴風による災害が発生しました。現地で働く農家さんですら避難するレベルのものです。農家さん曰く、20年に一度の大きなものだったそうです。幸いにも怪我人はありませんでしたが、農場の立て直しにしばらくは時間がかかりそうです。
農業

タイの暑さと日差しと雨を防ぐために!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。今年は雨季に入るのが例年よりも早いと聞いています。現地農場は、日中日差しが強く晴れ、夕方から雨が降るのが特徴です。そうなると、野菜栽培にとっては難しい季節になります。今回はそんな状態でどんな対策をしているのかを紹介していきます。