食と健康

食と健康

おらが畑のマイフードはシラチャでも無農薬野菜などの販売をしております!

サワディーカップ!Chihiroです。おらが畑のマイフード はシラチャ と呼ばれる場所で訪問販売を開始しました!ここは、海外で一番多く日本人が集まって生活していることで有名です。ですが、まだまだ安全な日本野菜がありません。そこで、今回は『シラチャのどこでマイフード の野菜が買えるのか』をご紹介していきます!
食の安全・安心

タイ政府は、『パラコート』『グリホサート』『クロルピリホス』の農薬をさらに2年間使用することを許可!

サワディーカップ!Chihiroです。2019年2月にタイで農薬に関する法律が決まりました。それは、『パラコート』『グリホサート』『クロルピリホス』と呼ばれる農薬の使用が継続して2年間は許可されたということです。今回は、この農薬3種類について書いていきます。
soi31 直売店&レストラン

マイフードSoi31直売店(1号店)が3周年を迎えました!

サワディーカップ!Chihiroです。マイフードsoi31直売店が4月をもちまして3周年を迎えることができました!そこで、明日からの3日間で感謝セールを行います!全商品とお食事メニューが20%オフ!今回は、感謝セールの内容とまだ行ったことのない方へ直売店の行き方ついてご説明致します!
食の安全・安心

【タイで輸入禁止】トランス脂肪酸を含む日本のインスタント食品が輸出規制

サワディーカップ!Chihiroです。最近、タイの日系スーパーで見かけなくなったものがあります。それは、レトルト食品。タイの法律が変わり、トランス脂肪酸を含む食品は製造・輸入・販売が禁止となりました。では、そのトランス脂肪酸とはそれほど危険なものなのでしょうか。今回は、このトランス脂肪酸について書きました。
食の安全・安心

種子法の廃止によって今後の日本にどのような影響がある?

サワディーカップ!Chihiroです。日本では、今年の4月に主要農作物種子法と呼ばれる法律が廃止されました。これによって、主食であるお米に国からの予算がなくなりました。私たちにどんな影響があるのかを書いています。
食の安全・安心

【自給率の嘘】なぜ自給率が低いかをデータの問題から解説してみました

サワディーカップ!Chihiroです。 日本の食料自給率は、約40%と言われてきました。ですが、自給率を算出するにはカロリーベースと生産額ベースがあり、日本はカロリーベース、他国は生産額ベースです。これは、先進国の中でも日本だけです。そこで今回は、『なぜ日本は自給率を低く見せるのか』について書いていきます。
食の安全・安心

マイフードプラカノン店にある『オーガニックだけで安全?』の全文を公開!

サワディーカップ!Chihiroです。バンコクにあるマイフード プラカノン店のメニューには、『オーガニックだけで安全?』という文章があります。今回は、その全文を公開します!
食と健康

【ガンは治る病気】抗ガン剤が効かないというのは嘘か本当か

サワディーカップ!Chihiroです。最近は、若い年齢でもガンでなくなる人が増えてきました。情報化社会であるにも関わらず、いまだにガンを治療するには、『抗ガン剤』に大きな効果があると言われています。抗がん剤は対症療法のうちの一つです。今回は、『抗ガン剤に効果はあるのかないのか』書いていきます!
食と健康

【殺虫剤】農業において、なぜ農薬で虫を殺すことが必要なのか?

サワディーカップ!Chihiroです。農薬がなぜ必要なのか、食べるものに気をつけている人なら、一度は考えたことがあると思います。使うのが常識と思わずに、なぜ必要なのかは一人ひとりが考えたいことです。なぜなら農薬のかかったものを食べているからです。そこで今回は、農薬の中の『殺虫剤は本当に必要かどうか』について書いていきます!
食と健康

笑うことができない人に伝えたい!笑いの効果とメリット

サワディーカップ!Chihiroです。笑うことは、心や体に良い影響を与えます。精神的なストレスを低減し、体の免疫力をあげ、ガンなどの病気の予防に繋がります!今回は、そんな笑いのメリットをお伝えします。