農業

最近の農場の様子です!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。今回は、ルーイ県現地農場の最近の様子をご紹介したいと思います!
農業

タイのバンコクで販売しているバナナは誰が作っている?

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。最近、バンコクのマイフード 1号店の直売所にてルーイ県産バナナを売っています。誰のバナナでもいいから買っているわけではなく、見た目の良さと味の品質が高いからです。貧しいから買ってあげるのではなく、『美味しいから買いたい』と思ってもらえるものを目指しています!
タイの暮らし

東南アジア、タイの村ならではのローカルフードとは?

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。タイの村に住んでから3ヶ月が経ちました。まだまだ新鮮なことばかりですが、特に驚いたのは村の人のローカルフードです!今回は村に住んでからわかったタイのローカルフードについてご紹介いたします!
農業

タイで固定種の日本カボチャと西洋カボチャを作ってみました!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。最近は、固定種の栽培に力を入れています。大切なことは、まず種を播いてみること。それは、タイの気候に合っているのかどうか分からないから。先日もカボチャを栽培してみました!その時の様子をお伝えします!
食と健康

タイのバンコクにてマイフード2号店がオープン!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農作業している栗田です。昨日15日より、バンコクにてマイフード2号店がオープンしました!今回は、場所や営業時間など気になる情報について書いています!ぜひ、チェックしてみて下さい。
食と健康

『固定種』と『交配種』の違いを知っていますか?

サワディーカップ!Chihiro(@chihiro1350)です。 『固定種ってなに?』 『交配種は危険なもの?』 『...
農業

東南アジア、タイのルーイ県現地農場の野菜が行き着く先は?

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。農場から出荷される野菜がどこで売られているのか、日本に輸出されているのか、というご質問をいただきますので、今回は野菜やお米がどこで売られているのか。このことについてご説明していきたいと思います!
農業

タイの現地農場で始める『5S』の改善業務!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。日本人は当たり前のように、整理整頓ができる人種です。それは、そっちの方が綺麗だし効率的であることを知っているからです。でも、海外に出ると必ずしもそれが当たり前ではないことに気づきます。今回は、タイの農場で実践している5Sについて書かせていただきました。
農場見学・農業体験ツアー

タイのルーイ県にて今期最後の農場ツアーが開催されました!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場にて農作業している栗田です。今年の1月から現地農場にて農業体験ツアーを行って来ました。先日もそのツアーが開催されましたのでその時の様子をご紹介いたします!やはり、子供たちの笑顔が農場に駐在している日本人スタッフを含め現地農家さんにも良い影響を与えてくれます。
農場見学・農業体験ツアー

農場の見学はいつでも歓迎しております!

東南アジア、タイのルーイ県現地農場で農業している栗田です!農場ではいつでも農場見学を受け付けております。興味のある方はご連絡ください。